Page 12 - E-MAGAZINE_VOL_5
P. 12
I - Taste | กองบรรณาธิการ
มานั่งเล่นร้านกาแฟอารมณ์ดี
แนบชิดแอบอิงสายนที ณ N10 Cafe
พอถึงช่วงปลายปี ลมหนาวก็เริ่มพัดโชยมา ท�าให้รู้สึกได้ถึง
บรรยากาศที่ดูจะผ่อนคลายมากกว่าช่วงอื่นๆ ของปี และช่วงเวลาแบบนี้
หากได้มานั่งกินอาหารหรือจิบกาแฟในบรรยากาศ open air ที่ร้าน
ริมแม่น�้าสักแห่ง เพื่อรับลมที่หอบเอาไอเย็นๆ มาด้วย พร้อมชมวิว
สวยงามริมฝั่งแม่น�้า ที่มีทั้งสะพาน เรือ บ้านเรือนเก่าแก่ วัด และตึกสูง
ริมน�้า ที่ทุกอย่างจะพร้อมใจกันเปล่งแสงออกมาในยามค�่าคืนแถม
ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนนี้ ยังมีเทศกาลลอยกระทงอีกด้วย คนที่
อยากไปนั่งดูแสงไฟจากกระทงที่ระบายสีให้ท้องน�้าระยิบระยับขึ้น ก็ลอง
มองหาร้านกาแฟริมน�้าบรรยากาศดีๆ ดูสักร้าน แต่ถ้ายังนึกไม่ออก คุณ
ชาลี ไชยรัตนตรัย ผู้จัดการทั่วไปศูนย์ส�ารองข้อมูลอินเตอร์ลิ้งค์ ดาต้า
เซ็นเตอร์ จะพาผู้อ่านทุกท่านมา slow life ไปกับร้านกาแฟอารมณ์ดี
N10 Cafe แนบชิดแอบอิงสายนทีริมแม่น�้าเจ้าพระยา ซึ่งวันนี้ทาง
I-Taste ก็ได้รับเกียรติจากคุณแอ๋ม สุทธิดา ศิริสุวรรณ ผู้จัดการร้านเป็น
คนพามาท�าความรู้จักกับร้าน N10 Cafe กันค่ะ
เมื่อเข้ามาก้าวแรกก็จะได้พบกับลิงหลากหลายสไตล์ ซึ่งทางร้านใช้เป็นมาสคอตประจ�าร้าน มายืนต้อนรับเราเข้าไปแอบอิงนทีแบบเป็นกัน
เองสุดๆ คุณแอ๋มได้เล่าให้ฟังว่าก่อนที่จะสร้างเป็นร้านกาแฟที่นี่เป็นพื้นที่ของเมืองเก่า โดยก่อนอื่นทางเจ้าของได้สร้างเป็นโรงแรม “บ้านวังหลังริเวอร์ไซด์”
N10 Café เป็นน้องใหม่สุดที่เปิดให้บริการเสิร์ฟความสุขมาถึง 3 ปี สไตล์ในการตกแต่งร้านจะอิงไปในยุคสมัยโบราณ น�าไม้สร้างร้านให้เป็นร้าน
สไตล์ Modern ซึ่งมีแนวคิดที่จะสร้างร้านกาแฟให้เหมือนอยู่บ้าน ด้วย concept ห้องนั่งเล่นริมน�้า ที่อยากให้ลูกค้าเข้ามาแล้วมีความรู้สึกเหมือนมา
นั่ง Chill Out กับเพื่อน โดยกาแฟของที่นี่เป็นสูตรที่ไม่เหมือนที่อื่น ทางร้านเลือกใช้กาแฟ “alto 1963” จะมีด้วยกัน 3 สามพันธุ์ ไทย กัวเตมาลา
อินโดนีเซีย ท�าให้กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวของเชอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นของถั่วและสีของคาราเมล ลูกค้าที่ได้มาลิ้มรสกาแฟของที่นี่เป็นต้องกลับมา
ซ�้าทุกราย ทางร้านมี 3 โซนให้เลือกนั่ง โซนกาแฟส่วนกลาง โอบล้อมด้วยสวนสีเขียว โซนห้องแอร์เป็นส่วนตัวส�าหรับกลุ่มใหญ่ และโซน Outdoor ติด
ริมน�้าด้านนอก ขนมของที่ร้านจะเป็นแบบโฮมเมด ที่ทางร้านเป็นคนคิดสูตรขึ้นมาเอง
9 | I-TEL
