Page 12 - E-MAGAZINE_VOL_13

I - Taste | กองบรรณาธิการ

Bibim House เช็คอินความอร่อย

เด็ด โดนใจ สไตล์แดนกิมจิ

หากพูดถึงเกาหลี เพื่อนๆ จะนึกถึงอะไรบ้างค่ะ ซีรีส์ นักร้อง รายการวาไรตี้โชว์ อาหาร แฟชั่น ฯลฯ ฉบับนี้ I-Taste จะพาเพื่อนๆ ไปรู้จักกับประเทศ
เกาหลี ผ่านร้านอาหารเกาหลี “Bibim House” วิธีการเดินทางง่ายๆ แนะน�าให้เดินทางด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีศูนย์วัฒนธรรม ทางออก 3 ร้านจะตั้งอยู่ใน
อาคารเอไอเอ แคปปิตอล เซ็นเตอร์ มาถึงหน้าร้านแล้วจะรออะไรไปลุยกันดีกว่า “อันยองฮาเซโย” เสียงต้อนรับอันดังลั่นจากพนักงานเมื่อแรกเข้า เรียกความประทับใจ
แก่พี่ไทยที่หลงเข้ามาในแดนกิมจิกลางรัชดาเป็นอย่างมาก ภายในร้านดูเรียบง่ายเน้นใช้โทนสีเหลืองในการตกแต่ง แต่ก็มีความสวยงาม ทันสมัย บรรยากาศด้านใน
ให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยบริการที่ดูเป็นกันเองของพนักงาน ส่วนพื้นที่ก็กว้างขวาง ปลอดโปร่ง ผนังโดดเด่นด้วยวอลเปเปอร์อักษรภาษาเกาหลี ส�าหรับเมนูอาหารมีให้
เลือกในแบบ a la carte อาหารเกาหลีแบบพื้นบ้านรสชาติดั้งเดิม ผสมผสานกับความทันสมัยของบรรยากาศที่รวมเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว

พอเข้ามาด้านในร้านจะได้ยินเสียงเพลงแบบ Easy Listening เปิดคลอเบาๆ ส่วนบรรยากาศก็ออกแบบให้มีกลิ่นอายสไตล์ Loft เล็กๆ เรื่อง
ความพรีเมียมของเมนูต่างๆ ต้องยกให้เรื่องวัตถุดิบสด สะอาด ส่งตรงจากประเทศเกาหลี ปรุงกันจานต่อจาน พร้อมจัดแต่งอย่างพิถีพิถัน ซึ่งสาวสวย
เจ้าของร้านคุณแป้ง พรฑิตา เกียรติศรีชาติ ก็ได้เคล็ดลับความอร่อยมาจากแดนกิมจิเลยทีเดียว โดยหยิบเมนูซิกเนเจอร์อย่าง “บิบิมบับ” มาเป็นชื่อของร้าน
คอนเซ็ปต์ของร้านเกิดจากความรักในวัฒนธธรรมเกาหลีและตั้งใจให้ร้านนี้เป็นสถานที่ส�าหรับการมาใช้เวลากับคนที่รักได้ เพราะความรักคือการให้เวลา
และเป็นการบอกว่าคนรักมีความส�าคัญกับเรามากแค่ไหนนั่นเอง

: สาขา AIA CAPITAL CENTER
รัชดา MRT สถานีศูนย์วัฒนธรรม
ออกประตู 3
: 02-001-6512

: สาขาข้าง เอสพลานาด รัชดา
MRT สถานีศูนย์วัฒนธรรม
ออกประตู 3
: 02-642-2242
: 11:00 น. - 20:30 น.
: Bibim House

9 | I-TEL