Page 13 - E-MAGAZINE_VOL_12

เราจึงเปิดเมนูจานแรกของร้านด้วยเมนูใหม่ล่าสุด “สลัดคางกุ้ง” พิเศษไม่เหมือนใคร
โดยตัวคางกุ้งทางร้านน�ามาคลุกแป้งและทอดกรอบ พร้อมด้วยขนขบวนผักสดๆ มาไว้ในจานเดียว
อร่อยด้วยน�้าสลัดมายองเนสที่เป็นน�้าสลัดซีฟู้ดซึ่งเป็นสูตรพิเศษของทางร้าน มีกลิ่นวาซาบินิดๆ
หอม หวาน มัน กุ้งหน่อยๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนรักการทานสลัดต้องชอบมากเป็นพิเศษ
ถัดมาเป็น Salmon Steak ย่างได้พอดิบพอดี ส่งกลิ่นหอมมาก่อนอีกแล้ว ไม่รอช้า
หั่นจิ้มเข้าปากทันที หั่นมาชิมค�าแรกเนื้อนุ่มรสชาติเข้มข้นจากสูตรของทางร้าน ค�าที่สองต้อง
จิ้มซอสพริกไทยด�าที่เสิร์ฟมาในจานยิ่งอร่อยเข้ากันดีท�าให้จานนี้หมดไปในพริบตา เป็นอีกจาน
ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
อีกหนึ่งจานเด็ดคือ สปาเก็ตตี้เนื้อปู ใช้ปูเป็นๆ ตัวใหญ่คัดเกรดคุณภาพ ผัดโดยใช้ปู
ก้อนผัดกับน�้ามันมะกอก กระเทียม พริกแห้ง รสชาติไม่เลี่ยนไม่ครีม เค็มๆ มันๆ เผ็ดๆ ท�าให้
รสชาติกลมกล่อม และเข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนเนื้อสัมผัสนั้นได้ความนุ่มทั้งเส้นสปาเกตตี้และเนื้อปู
ท�าให้จานนี้เป็นขวัญใจๆ แทบทุกโต๊ะ
นอกจากของคาวที่มีมากมายแล้วนั้น Portobello & Désiré ยังโดดเด่นด้านเครื่องดื่ม
โดยเฉพาะชาทางร้านใช้ชาของ Dilmah กับกลิ่นเเนะน�าอย่าง Rose with French Vanilla
Tea เวลาทานต้องทานคู่กับ SCONE ทางร้านจะเน้นรสชาติให้หวานไม่มาก ส่วนเนื้อก็ไม่กรอบ
และไม่แข็งเกินไป ทานแล้วละลายในปาก มาพร้อมกับ Clotted Cream โฮมเมด และแยม
บลูเบอร์รี่ แยมสตรอว์เบอร์รีซึ่งหากใครเป็นแฟนคลับขาทาน SCONE ต้องตกหลุมรักความ
หลากหลายที่ร้านนี้อย่างแน่นอน
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักในการได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศในบรรยากาศดีๆ ซึ่งดูจะเป็น
ความสุขแบบแพ็คคู่ที่ใครๆ ก็อยากสัมผัส ลองนึกภาพว่าก�าลังอยู่ในบรรยากาศปลอดโปร่ง
โล่งสบายไปพร้อมกับอาหารเมนูรสเลิศโดนใจคงเป็นอะไรที่สมัยนี้เรียกว่า “ฟิน” และยิ่งถ้าได้
ค้นพบว่าสามารถเพิ่มความอร่อยได้ง่ายๆ ให้กับจานเด็ดโดนใจของคุณด้วยแล้ว บอกได้เลย
ว่ามันจะเป็นช่วงเวลาที่ “ต้องมนต์สุด…สุด” มาเติมเต็มช่วงเวลาดีๆ ลิ้มลองความอร่อยอย่าง

สร้างสรรค์ ในบรรยากาศสบาย ได้แล้ววันนี้ที่ Portobello & Désiré

: 40 ซอยประเสริฐมนูกิจ 22
ถนนสุคนธสวัสดิ์ ลาดพร้าว
กรุงเทพมหานคร 10230
: 11.00-21.00น.
: 02-907-7528
: www.facebook.com/Portobello
& Désiré | Home : Garden : Café

I-TEL | 10