Page 15 - E-MAGAZINE_VOL_18
P. 15
4. สารต่อต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบต้าแคโรทีน 5. หัวหอมและกระเทียม กระเทียมช่วย 6. โยเกิร์ต ช่วยกระตุ้นการท�างานของเซลล์
หรือวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ช่วยก�าจัด ป้องกันและรักษาไข้หวัดได้อย่างดี โดยน�า เม็ดเลือดขาวและเสริมสร้างสารแอนติบอดี
สิ่งแปลกปลอมและเชื้อโรคออกจากร่างกาย กระเทียม 1 กลีบเล็กมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ บางชนิด โดยเลือกรับประทานโยเกิร์ต
หรือเลือกรับประทานผักผลไม้ที่มีสารต่อต้าน แล้วใช้ช้อนบี้ให้แตก เติมน�้าร้อนลงไป 1 ถ้วย รสธรรมชาติชนิดไขมันต�่า น�้าตาลน้อยและ
อนุมูลอิสระสูง เช่น แครอท ผักใบเขียว ฝรั่ง ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที แล้วเติมน�้าผึ้ง มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ที่มีชีวิตอยู่ จะได้รับ
องุ่น แคนตาลูป มะละกอสุก เป็นต้น ซึ่งหา และมะนาวลงไป ดื่มวันละ 2 ถ้วย จะช่วยลด ประโยชน์อย่างเต็มที่
ซื้อได้ง่ายและประหยัดกว่าการรับประทาน อาการหวัดให้เบาบางลงหรือต�าหัวหอมใส่
วิตามินจากยา ถ้วยแล้วดม ช่วยให้หายใจโล่งขึ้นได้
7. ถั่วลิสงและอัลมอนด์ นอกจากจะเป็น 8.นมถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงาน
โปรตีนชนิดที่ดีแล้ว ถั่วเปลือกแข็งอย่างถั่วลิสง กับร่างกายได้ไม่น้อย แถมดื่มแล้วไม่อ้วน เพราะ
และอัลมอนด์ยังมีไขมันที่ดีต่อร่างกาย ช่วย ในนมถั่วเหลืองมีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นไขมันที่ดี
สร้างความอบอุ่นในร่างกายได้โดยไม่ต้อง ต่อสุขภาพอยู่ถึง 63% อีกทั้งยังอุดมไปด้วย
กลัวอ้วน อีกทั้งวิตามินบี 3 ที่มีมากในถั่วลิสง วิตามินอีที่ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระในร่างกาย
ยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล และบ�ารุงผิวพรรณได้ แล้วถ้ายิ่งดื่มนมถั่วเหลือง
ในเลือดได้อีกด้วย เหมาะเป็นของกินเล่นใน ร้อนๆ ก็ยิ่งจะท�าให้ร่างกายอบอุ่นมากขึ้นไปอีก
ช่วงอากาศเย็นๆ แบบไม่ต้องสงสัยเลยล่ะ ดีแบบนี้รีบไปหามาดื่มเลย
ท�าตามที่ I-Health บอกกันแล้วก็ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกก�าลังกายและพักผ่อนให้เพียงพอวันละไม่ต�่ากว่า 8 ชั่วโมง
อากาศหนาวควรสวมเสื้อผ้าที่สามารถกันหนาวได้ เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคไข้หวัดที่อาจเกิดขึ้นแต่หากอาการไม่ดีขึ้นควรพบแพทย์
เพื่อการรักษาที่ถูกวิธี นอกจากอาหารที่ช่วยท�าให้ร่างกายอบอุ่น ก็ยังมีอาหารบางชนิดที่ควรจะหลีกเลี่ยงในช่วงอากาศหนาวๆ เช่น เครื่องดื่ม
แอลกอฮอล์ เพราะจะท�าให้หลอดเลือดขยายตัวและระบายความร้อนในร่างกาย ยิ่งท�าให้หนาวกว่าเดิม ขณะที่อาหารจ�าพวกปิ้งย่างหรือรมควัน
ก็เช่นกัน เพราะอาหารเหล่านั้นมีสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม้ว่าจะท�าให้อุ่นขึ้นได้ในช่วงหนึ่ง แต่ปัญหาสุขภาพที่ตามมาไม่คุ้มกัน
เลย ฉะนั้นหันมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตามที่แนะน�ากันไปจะดีกว่า เพื่อสุขภาพที่ดีและร่างกายที่อบอุ่นค่ะ
I-TEL | 12
